◆紫芋パウダー（紫芋粉）の作り方 ①紫芋をきれいに水洗いする。②水気を拭いたら包丁またはスライサーでなるべく薄切りにする。③キッチンペーパーで水気をふき取る。④耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて、その上に切った紫芋を重ならないように敷き詰める。⑤ラ…