◆準備するもの ・レーズン（オイルコーティングなし）100 g・水（浄水器を通したものまたは煮沸したもの）400 mL ・砂糖40g・耐熱性ガラスびん（容量 800mL）＊オイルコーティングされているレーズンは酵母菌を起こしにくいので使用しない。 ◆レーズン酵母の…